파리에 거주하는 유명 요리 작가. 특히 현대식으로 재구성한 전통 프랑스 요리를 주로 다루는 가정식 전문가다. 여러 권의 요리책을 저술했으며, 프랑스 요리에 대한 방대한 지식을 바탕으로 수많은 팬이 방문하는 웹사이트 ‘Chocolate&Zucchini’를 운영하고 있다.